Peu coûteux, nourrissants et locaux, les abats font leur retour à la ferme et dans certaines boucheries.   Les protéines animales de notre…

Radio-Canada Colombie-Britannique-Yukon vient de lancer une nouvelle chronique radio : Café climatique.

Laurie Trottier, journaliste à L’Aurore boréale, a été choisie pour participer au projet national de bourse nordique canadienne en journalisme environnemental, un programme mis en place par l’initiative culturelle Nordic Bridges.

Entre les excès alimentaires de l’Action de grâce, la course aux costumes de l’Halloween et les listes de cadeaux pour les Fêtes de…

Les déclarations d’état d’urgence avaient la cote en 2019. Deux ans après, leur portée est belle et bien mondiale. Mais est-elle simplement symbolique?…

À l’heure actuelle, c’est plus de 92 % des denrées alimentaires vendues au Yukon qui sont importées du Sud. Le système d’approvisionnement actuel…