Journalistes en herbe
Journalistes en herbe La classe de 10e année du programme en français FACES (French Achievement, Challenge, Environment and Stewardship) de l’École Wood Street a fait…
Sciences et environnement
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11 novembre 2021 Divers -
11 novembre 2021 Divers Consommation des abats animaux : une voie pour lutter contre le gaspillage alimentaire?
Peu coûteux, nourrissants et locaux, les abats font leur retour à la ferme et dans certaines boucheries. Les protéines animales de notre…
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27 octobre 2021 Sciences et environnement Une nouvelle chronique radio sur l’action climatique
Radio-Canada Colombie-Britannique-Yukon vient de lancer une nouvelle chronique radio : Café climatique.
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27 octobre 2021 Sciences et environnement Laurie Trottier : bientôt experte en journalisme environnemental
Laurie Trottier, journaliste à L’Aurore boréale, a été choisie pour participer au projet national de bourse nordique canadienne en journalisme environnemental, un programme mis en place par l’initiative culturelle Nordic Bridges.
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27 octobre 2021 Scène locale Le « vrai prix » de nos garde-robes
Entre les excès alimentaires de l’Action de grâce, la course aux costumes de l’Halloween et les listes de cadeaux pour les Fêtes de…
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14 octobre 2021 Société Les états d’urgence climatique : deux ans après
Les déclarations d’état d’urgence avaient la cote en 2019. Deux ans après, leur portée est belle et bien mondiale. Mais est-elle simplement symbolique?…
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14 octobre 2021 Scène locale Alimentation : le Yukon peut-il être autonome?
À l’heure actuelle, c’est plus de 92 % des denrées alimentaires vendues au Yukon qui sont importées du Sud. Le système d’approvisionnement actuel…
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13 janvier 2021 Société 2020 : écologie, enjeux sociaux et solidarité étaient au rendez-vous
L’an 2020 est maintenant chose du passé. Si plusieurs souhaitent rapidement tourner la page, reste que celle-ci a été empreinte d’ingéniosité, d’engagement communautaire et de réussite. L’Aurore boréale vous propose de revisiter les bons coups de cette année haute en émotions.
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19 mars 2020 Sciences et environnement Des légumes frais en hiver produits ici
Pendant la période estivale, quelques fermes permettent aux consommateurs de trouver des aliments qui ont poussé au Yukon. Mais il est plus difficile de s’approvisionner en denrées fraîchement récoltées l’hiver venu. ColdAcre Food Systems l’a bien compris et exploite désormais le filon.