Brasser pour la Planète!
Depuis 2014, Marko et Meghan Marjanovic sont aux commandes de la brasserie locale Winterlong. Produire de la bière au-dessus du 60e parallèle peut être un défi, mais ils le relèvent avec brio et en ayant à cœur la réduction de leur impact environnemental. Meghan a répondu à nos questions.