Au territoire, la période de chasse s’étend d’août à octobre. Cela laisse le temps aux animaux de se reproduire et donc de limiter l’impact de cette activité sur la nature, une valeur très importante pour la population yukonnaise. Mais, selon Jim Welsh, responsable, au gouvernement du Yukon, de l’éducation et de la sensibilisation des personnes chassant au territoire, il s’agit surtout de respecter « les animaux, la terre, les autres chasseurs et chasseuses et les Premières Nations. »

Pour lui, la chasse fait partie intégrante de la culture yukonnaise. « On parcourt les terres ensemble », commente-t-il. « Le cours d’éthique aide les gens à être des chasseurs et des chasseuses responsables. » On y apprend notamment comment survivre en forêt et des techniques de premiers soins, mais aussi l’identification des espèces fauniques.

Apprendre à identifier les animaux permet de ne pas tuer les femelles et les petits. Un mâle orignal pourrait féconder jusqu’à quatre femelles. Ainsi, une fois la saison des accouplements terminée, la survie d’une espèce est préservée.

Il est aussi question de « ne prendre que ce dont [on a] besoin », selon Jesse Jewell, directeur et enseignant à l’école WILD (Wilderness Integrated Leadership Development). « WILD est une philosophie selon laquelle le meilleur apprentissage se trouve dans les expériences de la vie réelle », peut-on lire sur le site Internet de l’école.

Dans le cours d’éthique du gouvernement du Yukon, on aborde également le maniement des armes à feu. La réussite du Cours canadien de sécurité dans le maniement des armes à feu est obligatoire afin de garder une arme à feu sur soi.

Quant à l’éthique de la chasse, il s’agit surtout d’apprendre à respecter son environnement et la nature. De « remercier les animaux et ce que la terre nous offre », explique Jim Welsh. Le Conseil des Premières Nations du Yukon est consulté à chaque révision des règles de chasse du territoire afin d’assurer le respect de ses valeurs ancestrales..

Dès le plus jeune âge

« La découverte de l’éthique portée sur la nature doit se faire dès le plus jeune âge », explique Jesse Jewell. Cette notion, selon lui, va bien au-delà du cours sur l’éthique de la chasse et devrait être enseignée avant même de participer au cours obligatoire offert par le gouvernement du Yukon. « Nous [les êtres humains] avons toujours évolué dehors. Ce n’est que depuis les 150 dernières années que nous avons commencé à vivre à l’intérieur. Ce n’est pas notre environnement naturel », argumente-t-il.

Lors de ses classes, il tente alors de partager ses connaissances de la nature. « Les jeunes ont entre quatre et treize ans. On commence toujours en cercle et on reconnaît [que nous sommes sur le territoire des] Premières Nations. On parle du respect des animaux et de la terre. J’amène mes élèves à la pêche et on parle de ça. »

Les deux Yukonnais s’accordent pour dire que la chasse fait partie de la culture du territoire. « C’est important pour une famille de chasser ensemble. On veut manger de la nourriture qui vient de la terre et on prend seulement ce dont on a besoin », conclut Jesse Jewell.