Après avoir rendu visite aux dix provinces ainsi qu’aux Territoires du Nord-Ouest, le projet Cuisine ta ville a fait escale à Whitehorse en fin d’année 2024. Grâce aux contacts fournis par l’Association franco-yukonnaise (AFY), quatre personnes francophones se sont prêtées au jeu des entrevues.

Elles ont répondu à des questions sur leur arrivée, leurs projets et leurs expériences dans leur parcours de personnes immigrées au Yukon.

Origine du projet

Fondé en 1997 par Pierre Allard et Annie Roy, deux artistes montréalais, l’ATSA crée des œuvres et des événements pour interpeller, échanger et sensibiliser sur des causes sociales ou environnementales. Organisés tous les ans, les grands repas Cuisine ta ville permettent aux personnes habitant à Montréal de découvrir différents quartiers en se retrouvant autour d’un bon repas avec les populations immigrantes. Source d’échanges et de partages, ces repas ont donné l’idée aux équipes de l’ATSA de sortir des frontières du Québec et d’aller à la rencontre de personnes francophones nouvellement arrivées partout au Canada.

Ainsi est né le balado Cuisine ton quartier en 2021. Son but est de mettre en lumière les contributions des personnes immigrantes qui s’expriment en français et qui habitent dans des environnements majoritairement anglophones. En situation de minorité linguistique, les communautés francophones se sont révélées posséder leur propre identité, tout en partageant des enjeux et des défis communs.

Destination : Whitehorse

Pour Anne-Marie St-Louis, chargée de projet, ces témoignages sont précieux, car ils permettent de se rendre compte de la richesse de l’identité francophone au Canada en général et au Yukon en particulier. « La diversité culturelle se rassemble autour du fait d’être francophone en situation minoritaire. On redécouvre le fait d’être franco. »

Pour présenter leur projet, les organisatrices du balado Cuisine ton quartier ont organisé des activités pour petits et grands au parc Shipyards, à Whitehorse, et ont dévoilé quatre panneaux présentant les témoignages des participantes. Ils seront par la suite exposés dans la Ville, notamment dans les locaux de l’AFY ainsi que sur le site Internet de l’association.

Une carte interactive, qui inclut désormais le Yukon, permet de se promener dans le Canada à travers les témoignages des personnes interviewées. Alexia Desoblin, une des quatre personnes ayant participé au balado, apprécie l’idée de voyager au fil des entretiens. « Comme beaucoup de francophones à travers le pays ont été interviewés, ça permet de savoir ce qui se passe ailleurs. C’est une idée super intéressante, ça permet de découvrir de nouveaux points de vue! »

Une identité franco-yukonnaise affirmée

À travers ces témoignages se dessine une image de la communauté franco-yukonnaise. Ils font la part belle à la relation avec la nature et l’envie de grands espaces.

Anne-Marie St-Louis remarque également l’existence d’un fort réseau communautaire et profondément humain. Ces liens, qui sont une force, peuvent parfois être un défi lorsqu’on arrive sur le territoire. « Les premiers mois peuvent être un peu difficiles, ça peut être dur de rencontrer du monde », témoigne Marisol Coto. Mais, une fois que les repères sont pris, la propriétaire du salon de coiffure The Cutting Edge considère le Yukon comme une belle terre d’opportunité. Elle a d’ailleurs créé sa propre entreprise, où l’on accueille les clientes et clients en français, espagnol et anglais!

Marie-Hélène Comeau a elle aussi aimé participer au balado. « Ça me touche toujours lorsque les gens de l’extérieur du Yukon viennent à notre rencontre et encore plus lorsque cet intérêt porte sur l’art qui se fait en terre nordique. »

À l’automne prochain, Cuisine ton quartier continuera d’ailleurs son périple dans le nord du Canada et terminera son voyage au Nunavut.