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Pierre Chauvin
La coopérative Potluck Food Co-op ouvre ses portes, virtuellement, ce 28 novembre.
Après 4 ans d’attente, les habitants de Whitehorse pourront commander sur le site web de la coopérative des produits allant de farines sans gluten à différents fruits secs, noix, graines, céréales ou encore des haricots.
« Les Yukonnais nous ont dit qu’ils cherchaient un moyen pratique d’acheter de la nourriture biologique et cultivée de façon durable localement. Nous sommes heureux de pouvoir répondre à ce besoin », a déclaré Ruth Lera, membre du conseil d’administration de la coopérative.
La première livraison est prévue pour le 10 décembre, date à laquelle les produits seront disponibles aux bureaux de la coopérative sur la 5e avenue entre les rues Wood et Jarvis.
À condition d’avoir payé 250 $ pour être membre, toute personne peut commander sur le site jusqu’au 2 décembre, après cette date les livraisons se feront au mois de janvier, toutes les deux semaines.
En fonction du nombre d’inscriptions, la coopérative pourra ensuite acheter le matériel nécessaire pour stocker de la viande.
Pour en savoir, plus : potluckcoop.com.
